2011年8月8日 星期一

港灣壹號~首爾宮廷參雞湯

自從韓國回來後,就一直念念不忘它的人蔘雞湯
好巧不巧逛到這一家新開的餐廳
這家店不算大,裡頭的裝潢也很簡約
整體而言,餐廳給人的感覺很乾淨,親和力算高
我只單點了我朝思慕思的參雞湯,不過還是有免費的泡菜等附食
它家的泡菜真的好吃啊!
當參雞湯剛端出來時的湯還是熱滾滾的呢!
吃法是趁熱時,用筷子從雞胸處將之播開
這樣裡頭的飯及其它的調味才能與湯混合
播開後可以看到裡頭塞滿了許多食材,這都是增加湯頭的密訣喔!
這家餐廳的參雞湯做得非常的道地
來大連的朋友們一定要來這家位在中山區港灣壹號的韓國餐廳吃吃看喔!


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